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Rezepte für Knoblauchsuppe - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Knoblauchsuppe Rezepte

Von

Knoblauchzehen schälen und für einige Minuten in heißem Salzwasser ziehen lassen

  • 8 Knoblauchzehen
  • 30g Butter
  • 2/3 EL Mehl
  • etwas Milch
  • 500ml Brühe
  • 1 TL Honig
  • Cayennepfeffer
  • Sahne
  • Salz
  • frische Petersilie
4.3/5 (22 Bewertung)

Von

Knoblauchzehen und Zwiebeln klein würfeln

  • 5 Knoblauch-Knollen
  • 500 ml Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • 2 mal Fond (Gemüsefond)
  • 1 mal Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Butter
  • etwas Mehl
4/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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