Leckere Rezepte für Karamell-Pralinen - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
Am besten bewertete Karamell-Pralinen Rezepte
Karamell-Schnitten
unserLiebling
Von lilian
Diese Karamell-Schnitten sind ein Traum aus Karamell! Mit einem Hauch Fleur de Sel wird diesem Karamell-Traum noch ...
- Für den Keksboden:
- 360g Mehl
- 240g Butter
- 120 gZucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für das Karamell:
- 150 g Zucker + etwas Wasser
- 100 g Butter
- 400g gesüßte Kondensmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 quadratische Springformen (18x18)
Karamell-Schoko-Shortbread
unserTipp
Von lilian
Eine Versuchung aus Karamell und Schokolade mit knusprigem Keksboden!
- Für den Teig
- 180g Mehl
- 120 g gesalzene Butter
- 1 halbe Tüte Trockenhefe (7g)
- 1 Päckchen Vanillezucker (optional)
- 50 g Zucker
- Für Karamell:
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 120 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 EL Honig
- Schokoglasur:
- 200 g dunkle Schokolade
Karamell Shortbread mit gesalzener Butter
unserTipp
Von oda823
Ein original Shortbread Rezept mit einem knusprigen Boden gefolgt von einer Schicht Karamell und gesalzener Butter
- Für den Keks
- 180 Gramm Mehl Typ T55 oder T65
- 120 Gramm gesalzene Butter
- 60 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Prisen Meersalz
- Für die Karamellschicht:
- 150 Gramm Zucker + etwas Wasser
- 100 Gramm gesalzene Butter
- 3 Prisen Meersalz
- 1 Päckchen gezuckerte Kondensmilch (397g)
- 3 EL Glukosesirup
- Für die Schokoladenschicht
- 300g Milchschokolade oder Bitterschokolade
- Schokokügelchen zur Deko
Schoko-Karamell-Schnitten
Von britney85
für ca
- Schokosahne-Zutaten:
- 1500 g Schlagsahne
- 500 g Schokokaramell-Bonbons
- 3 Päckchen Sahnefestiger
- Teig-Zutaten:
- 175 g Zartbitter-Schokolade
- 5 Eier (Gr. M)
- 3 Eigelbe
- 300 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 250 g Schlagsahne
- Außerdem: Fett für die Fettpfanne
- Kakao zum Bestäuben
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