Rezepte für Fischbeilage - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Fischbeilage Rezepte
Fischstäbchen mit Haferflockenkruste
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Eine selbstgemachte Alternative zu gekauften Fischstäbchen
- 500 g Fischfilets ohne Haut
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1,5 gehäufte EL Mehl
- Öl zum Herausbraten
- Gewürze nach Wahl (z.B. freshbaby rainbow spice)
- Haferflocken extra fein
Graved Lachs mit Senfsauce
Von benjamin, Benjamins Project
Schmeckt besonders gut mit frischem Ciabatta-Brot
- 800 g Lachsfilet (ohne Haut)
- 160 g Zucker
- 100 g Salz
- 1 El Wacholderbeeren
- Schale von 1 unbehandelten Zitrone (in Streifen)
- 1 Glas Bautzner fix SenfSauce
- 2 El weisser grober Pfeffer
- 2 Bund Dill
Fischstäbchen mal 'fancy'
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Die Lachsfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen
- ca. 300 g Seelachsfilet
- 1-2 Limonen (3 Scheiben und 2 TL Saft)
- Salz und Pfeffer
- 40 g Speisestärke
- 1 Ei
- 5 EL Paniermehl
- 30 g Butterschmalz
- Dill, frisch
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