Leckere Rezepte für Elsässer Flammkuchen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Elsässer Flammkuchen Rezepte
Elsässer Flammkuchen
Von Joule Enthalpie
Hefe, Zucker und Wasser vermengen - 1 Min
- Teig:
- 150g Mehl
- 80g Wasser
- 1 EL/10g Olivenöl
- ⅓ Würfel Hefe
- ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Füllung:
- 125g gewürfelten Speck
- 1 Zwiebel (halbiert)
- 1 EL/10g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Schnittlauch
- 150g / 1 Pkg Creme faîche
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
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Elsässer Flammkuchen
Von LaMaHu
Das Mehl mit einer Prise Salz und 4 EL Öl gut verrühren, dann 250ml Wasser zufügen und alles zu einem glatten, w...
- 430g Mehl
- Salz
- 6 EL Öl
- 500g durchwachsener Speck
- 4 Zwiebeln
- 200g Saure Sahne
- 200g Creme fraiche
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 Bund Petersilie
Flammkuchen ohne Hefe 
vegetarische Flammkuchen 
vegetarische Flammkuchen-Schnecken 
Flammkuchen mit Lauch 
Flammkuchen-Schnecken mit Hefeteig
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