Leckere Rezepte für ein einfaches Weihnachtsessen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Einfaches Weihnachtsessen Rezepte

Weihnachtliches Schweinefilet

Von Macaronisto

Dieses festliche Rezept für Schweinefilet in einer leckeren Marinade aus Honig und Senf passt perfekt zu Weihnacht...

1 Bio - Schweinefilet
Butter und Öl
Für den Gewürzmantel:
2 TL Fleur de sel
1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL Sternanis
1 TL Chiliflocken
1 TL Zimt
Für die Marinade:
3 EL Honig
2 EL Knoblauch, klein gehackt
1 EL Peperoncino, klein gehackt

4.7/5 (259 Bewertung)

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Winterlicher Weihnachtssalat mit Orangen

Von Food and Blood, Food and Blood

Obst und Salat klein schneiden, Mandeln hacken

2 Hände voll Salat
1 Orange
2 Äpfel
100g Maroni, gekocht
2 EL Mandeln
4 EL Balsamico
1 TL Zimt

2.4/5 (112 Bewertung)

9 leckere Ideen für ein 100% vegetarisches Weihnachtsmenü

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Jetzt stellt Euch mal vor, dass Vegetarier auch Weihnachten feiern! Oh ja und dabei muss das Weihnachtsmenü auch gar nicht mau aussehen, wie Viele wahrscheinlich (immer noch) denken.