Rezepte mit Cocktailtomaten - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
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- 250 g Penne
- 1 kleine Packung Cocktailtomaten
- 1/2 Dose stückige Tomaten
- einige Basilikumblätter
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Balsamicoessig
- Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Olivenöl
- italienische Gewürze
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- 500g Penne
- 1 Glas Pesto Verde
- 1 Schale Cocktailtomaten
- 1 Mozzarella
- 1-2 Knoblauchzehen
- etwas Olivenöl
- frische Basilikumblätter
- oder getrockneter Basilikum
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