Mood Food: Wie Hamburger und Depression zusammenhängen

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Eine Sache des Darms

 In einer an der Universität Graz durchgeführten Studie mit Mäusen konnte nun gezeigt werden, dass sich Mäuse, die sehr fettreich ernährt wurden, von ihren Artgenossen eher abkapselten und asoziales Verhalten zeigten, was bei diesen Tieren auf eine Depression hinweist. Die fette Kost veränderte die Darmflora und die Interaktion zwischen dieser und dem Gehrinstoffwechsel. Zeitgleich zur Veränderung der Darmbakterien konnten auch neurochemische Störungen im Gehirn der Mäuse nachgewiesen werden.