Mythos und Wahrheit: wir überprüfen 9 Annahmen zum Thema Fett und Cholesterin

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Mythos versus Realität

Wenn es um einen gesunden Lebensstil, Gewichtsverlust und Lebensqualität geht, denken wir sofort an Fette, Kohlenhydrate, Cholesterin und Zucker. Zu diesem Thema kursieren ständig widersprüchliche Informationen. "Hören sie auf, dieses Lebensmittel zu essen" , "Fette sind Bösewichte", "sie sollten komplett auf Zucker verzichten" usw. Wie soll man da den Mythos von der Realität unterscheiden?
Nutrition Authority, eine Website, die sich den neuesten Ernährungstrends widmet, hat einen Beitrag veröffentlicht, der einige Lügen aufdeckt und einige Wahrheiten bestätigt. Wir haben sie in der folgenden Liste zusammengestellt: