Lecker fluffig und nach herzenslust belegt: So macht ihr TORTILLAS aus Weizenmehl
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zubereitung
Vermischt und verknetet das Mehl, das Salz und das Backpulver und fügt dann nach und nach das Öl hinzu, bis ihr eine "sandige" Masse erhaltet. Dann gebt ihr nach und nach etwas Wasser hinzu, bis euer Teig weich und elastisch ist, aber nicht klebrig.
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Rezept für Mini-Tortilla-Quiche
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