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Asiatisch genießen: Garnelensalat mit Bambussprossen

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HeimGourmet

Zutaten für den Garnelensalat

Für 4 Personen

  • 20 Garnelen 
  • 1 rote Paprika 
  • ½ Dose Bambussprossen  
  • 4 Zweige frische Minze 
  • 1 EL Olivenöl 
  • 1 Handvoll Cashewkerne  

Für die Sauce 

  • 2  EL Olivenöl 
  • 1 TL Fischsauce
  • 1 TL Limettensaft

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