Diese 25 Zutaten könnt ihr ganz leicht ersetzen. Wir zeigen euch wie!

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Sahne

Wenn ihr sehr gehaltvolle Sahne ersetzen möchtet, ersetzt ihr die gebrauchte Menge durch 3/4 Milch und 1/3 geschmolzene Butter. Man glaubt es kaum, aber hieraus könnt ihr tatsächlich Schlagsahne herstellen. Wenn ihr etwas leichtere Sahne haben möchtet, benutzt etwas weniger Butter und dafür mehr Milch. Im Kuchen könnt ihr Sahne einfach mit Frischkäse, Joghurt, Ricotta, Mascarpone oder Philadelphia ersetzen.