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Diese 8 leckeren Desserts sind OHNE Zucker

Wusstet ihr, dass ihr eure Desserts auch ganz einfach ohne Zucker zubereiten könnt? Hierfür benutzt man einfach den Zucker, der von Natur aus bereits in Früchten enthalten ist. Das funktioniert mit Äpfeln, Datteln, Feigen und vielem mehr. Ihr werdet sehen! 

Pancakes

Es ist absolut möglich, Pancakes ohne Zucker zuzubereiten. Serviert sie mit einer Portion Erdbeeren oder Himbeeren und Bananen; ihr werdet keinen Zucker mehr benötigen! Das ganze funktioniert genauso mit Apfelmus. 


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Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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