Leckere Rezepte für vegetarische Sandwiches - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?

Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.

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Am besten bewertete Vegetarische Sandwiches Rezepte

Erdnuss-Krautsalat-Sandwich

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Rotkohl und Karotte in einer würzigen und leicht süßen Erdnusssoße mit Salat, Gurken und roten Zwiebeln auf ein

70g frischer Rotkohl, gerieben/fein gehackt
90g Karotte, geschält, gerieben/fein gehackt
25g gesalzenes Erdnussmus (aus gerösteten Erdnüssen)
1 TL vegane Worcestershire Sauce*
1 TL Zitronensaft
1 TL Tamari oder Sojasoße
1.5-2 EL Wasser
1 EL Reissirup oder Agavendicksaft
1/2 TL Knoblauchgranulat oder gepresster Knoblauch
1/2 TL gemahlener Ingwer
Salz
2 (Roggen-)Brötchen
Blattsalat
Gurkenscheiben
Zwiebelringe, rot
Sprossen
....

4/5 (5 Bewertung)

Käse-Sandwich

Von Fabian

Auf der Hälfte der Brotscheiben Käse, Tomaten und Basilikum verteilen, dann salzen und pfeffern

8 Scheiben Brot nach Wahl
200 g Käse nach Wahl, in Scheiben
100 g Tomate, zerhackt
2 El Basilikum
Salz und Pfeffer
1 El Balsamico-Essig

4/5 (1 Bewertung)

Sandwich mit Ziegen-Weichkäse

Von Carolina

Das Toast leicht toasten

1 Ziegen-Weichkäse (z.B. Chabichou du Poitou)
4 Scheiben Landbrot
12 Radieschen
4 grüne Tomaten
5 Stängel Basilikum
100ml Olivenöl
Salz und Pfeffer

3/5 (6 Bewertung)