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Leckere Rezepte für einen Tomatendip - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Dips

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Tomatendip Rezepte

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Dieses Mozzarella-Pizzabrot ist besonders lecker! Mit viel Käse und wenigen Kräutern ist es nicht kompliziert u...

  • 125 g Mehl
  • 8 cl warmes Wasser
  • 7g frische Hefe
  • 1/2TL Salz
  • 1/2 TLZucker
  • ½ EL Olivenöl
  • Für die Füllung:
  • 1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
  • 3 EL Frischer Ziegenkäse
  • Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
  • Kräuter der Provence
4.7/5 (437 Bewertung)

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Ob für die WG-Party, ein Picknick oder einen netten Abend unter Freunden: Diese 20 Rezepte sind schnell vorbereitet und perfekt geeignet für das Fingerfoodbuffet.

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Wunderbar gewuerzte Butter zu Grillfleisch!

  • 200 g weiche Butter
  • 4 EL Tomatenpueree/Mark
  • 4 Knoblauchzehen
  • gepresst
  • 2 El Sonnenblumenoel
  • 30 ml Portwein
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Paprika
  • Chiliflocken
5/5 (151 Bewertung)

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Es ist wieder Grillsaison! Und damit Fisch, Fleisch und Brote bei euch zum richtigen Kracher werden, zeigen wir euch 14 tolle Ideen für leckere Dips und Saucen zum selber machen!

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Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern

  • 80 g Tomaten
  • getrocknete in Öl
  • 1/2 Bund Basilikum
  • gezupft
  • 120 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • gepellt
  • klein
  • 60 g Parmesan
  • frisch gerieben
  • 40 g Walnüsse
  • geröstet
4/5 (19 Bewertung)

Von

Thunfisch abtropfen. Tomate fein würfeln

  • 1 Dose Thunfisch (185 g) in Öl
  • 1 Tomate
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Esslöffel eingelegte Kapern
  • 75 g Creme fraiche
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • etwas Zitronensaft
4.5/5 (4 Bewertung)

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Hummus macht sich einfach super zu frischem Brot oder auch als Dip für Gemüse. Wir zeigen euch 5 Gemüse-Ideen, mit welchen der beliebte orientalische Aufstrich etwas aufgepeppt werden kann.

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Leckerer vegetarischer Brotaufstrich!

  • 1 großer Schuss Olivenöl
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 1 Tube Tomatenmark
  • 1 kg reife Tomaten
  • je 1 EL Oliven
  • Kapern und getrocknete Tomaten
  • 1/4 Knollensellerie
  • 1/4 Fenchel
  • 2 Möhren
  • ca. 1,5 l Gemüsebrühe zum Aufgießen (evtl. mehr)
  • Kräuter (Petersilie
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Basilikum
  • ...) nach Geschmack
  • Zucker nach Geschmack
  • Balsamico-Essig
  • Salz & Pfeffer
4/5 (24 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Brotaufstrich Tomatencreme Mozzarella-Käse-Pizzabrot