Rezepte für Taler - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Latte Macchiato: so gelingt der absolute Klassiker!
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Taler Rezepte
Walnusstaler
Von benjamin, Benjamins Project
Mehl, Speisestärke und Backpulver in eine Schüssel sieben
- 180 g Mehl
- 70 g Speisestärke
- 1 Tl Backpulver
- 125 g Sanella
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Tropfen Bittermandel-Backaroma
- 1 Ei
- 100 g Walnüsse (gemahlen)
- 1 Eiweiss
- ca. 200 g Walnusshälften
Krokanttaler
Von driri
Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- 100 g Butter
- 100 g Mehl
- 80 g brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Mandelblättchen
Gewürztaler mit Nüssen
Von driri
Die Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen und mit den Händen zu einem Teig verkneten
- Teig:
- 375 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Schweineschmalz
- 125 g brauner Zucker
- 75 g Zuckerrübensirup
- 75 g grobgehackte Haselnüsse
- 1/4 TL gemahlener Anis
- 1/4 TL gemahlener Ingwer
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Garnitur:
- 1 Eiweiß
- 75 g grobgehackte Haselnüsse
Feine Haselnußtaler
Von driri
Die kühlen Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 250 g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL Kakao
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Zimt
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