Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für Salsa mit Nachos - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Salsa-Dips, schnelle Salsa, einfache Salsa, traditionelle Salsa, Cheddar, selbstgemachte Sour Cream, amerikanische Sour Cream

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fruchtig frühlingshafte Erdbeertorte mit selbstgemachter Diplomatencreme

zutaten

Für den Teig: 

  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 15 g Backpulver
  • 130 g Butter

Für die Diplomatencreme:

  • 3 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 200 ml Sahne
  • 30 g Maisstärke
  • 500 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Schlagsahne

Für die Garnitur: 

  • 50 g  Erdbeerkonfitüre 
  • 250 g Erdbeeren
  • Tortenguss (optional)
  • einige Blätter frische Minze

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.

Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander. 

Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen. 

 

 

Am besten bewertete Salsa mit Nachos Rezepte

Von

Diese Salsa schmeckt hervorragend und passt zu Tacos, Nachos oder Wraps! Man kann diese Salsa vorkochen und in luft...

  • 1-2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 500g geschälte Tomaten (am besten frisch)
  • 100ml pürierte Tomaten
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 grüne Paprika
  • 1 EL Chilipaste
  • 1 EL Olivenöl
  • Der Saft einer halben Limette
  • Salz und Pfeffer
4.8/5 (378 Bewertung)

Von

Salsa ist eine mexikanische Spezialität und macht sich hervorragend als Dip zu Tortillachips oder auch als Sauce zu Fleisch oder gegrilltem Fisch.

760 mal geteilt

Von

Die Zwiebel und Paprika würfeln und die Knoblauchzehe fein hacken

  • Salsa-Dip
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • je 1/4 rote, grüne und gelbe Paprika
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 3-4 EL Essig
  • 3-4 EL braunen Zucker
  • 3 EL Paprikapulver
  • Chili
  • Salz
  • Guacamole
  • 2 reife Avocado
  • 1 Limette
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • Koriander frisch
  • 1 Tomate
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft zum abschmecken
3.5/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Salsa und Guacamole für Nachos Mexikanische Salsa