Köstliche Rezepte mit Käse-Nachos - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Käse-Nachos Rezepte
Überbackene Nachos

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
1 Zwiebel in der Pfanne glasig dünsten und 200g Halb und Halb klein braten
- 1 Zwiebel
- 200g Halb und Halb
- 1 rote Paprika
- 1 rote Chilischote
- Salz, Pfeffer, Chili
- eine halbe Flasche Mexikansauce
- Chilisauce
- 1 Tüte Nachos
- geriebener Gouda
- saure Sahne
Käse- und Sourcream-Dip für Nachos

Von Calella
Käse-Dip: Den Scheibletten-Käse kleinschneiden und zusammen mit der Milch und der Sahne vorsichtig in einem Topf...
- Für den Käse-Dip:
- 250g Scheibletten-Käse (Cheddar)
- 100ml Milch
- 50ml Sahne
- Chili
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Für den Sourcream-Dip:
- 125g Schmand
- 125g saure Sahne
- Salz, Pfeffer
- 1/2 Bund Schnittlauch
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