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Leckere Rezepte für saftigen Butterkuchen mit Hefe - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Saftigen Butterkuchen mit Hefe Rezepte

Von

Alles zusammen tun und schlagen – gehen lassen Aufs Blech tun, Butter und Zucker andrücken (1/4 Pkt

  • 400 g Mehl 1 Ei
  • 200 g Zucker 1 Hefe
  • ein bißchen Butter
3.6/5 (77 Bewertung)

Von

Für den Hefeteig 200ml Milch erwärmen, Hefe darin auflösen

  • 200ml Milch
  • Hefe
  • 500g Mehl
  • 75g Butter
  • 2 Eier
  • 75g Zucker
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100m Kirschsaft
  • 200g frische Beeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Speisestärke
  • 125g Butter
  • 75g Zucker
  • 75g Mandelblättchen
  • Sahne
2.4/5 (11 Bewertung)

Von

Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel sieben, mit Hefe sorgfältig vermischen den Zucker,Vanillin-Zucker, Salz,...

  • Für den Teig:
  • 375 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trocken-Backhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 mL lauwarme Milch
  • 75 g zerlassene abgekühlte Butter
  • Für den Belag:
  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 50-75 g abgezogene, gehobelte Mandeln
2/5 (1 Bewertung)

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