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Rucki-zucki Tassendessert aus der Mikrowelle! Cremiger VANILLE-FLAN IM BECHER!

Von Miriam

Das HeimGourmet Team

Vanilleflan ist das ideale Dessert für Singles oder auch zu zweit! Mit diesem Mikrowellenrezept ist es zudem ruck zuck zubereitet!

Rezept bewerten 4.8/5 (366 Bewertung)

Zutaten

  • 2 EL Maisstärke
  • 200ml Milch
  • 1 Ei
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Maisstärke mit etwas Mehl in einer Schale verrühren und beiseite stellen.

Schritt 2

Dann das Ei, Zucker und Vanillezucker unterrühren.

Schritt 3

Die restliche Milch unterrühren und mit einer Gabel alles kräftig verrühren.

Schritt 4

Die Mischung in einen Becher füllen und für 2 Minuten bei 750Watt in die Mikrowelle geben.

Schritt 5

Rucki-zucki Tassendessert aus der Mikrowelle! Cremiger VANILLE-FLAN IM BECHER! - Schritt 5

Abkühlen lassen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank erkalten lassen.

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Dieses Rezept kommentieren

Das wird wohl nen Tipp-Fehler sein und soll wohl Milch heißen, weil im dritten Schritt steht was von "restliche" Milch....

Kommentiert von

Im Schritt 1 steht: "Die Maisstärke mit etwas Mehl in einer Schale verrühren...", wieviel Mehl sollte das in etwa sein?

Kommentiert von

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