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Crêpes-Täschchen mit karamellisierter Ananas und Rum

Fühlt ihr die Sonne auf eurer Haut, den Sand zwischen euren Zehen und riecht ihr den Duft von Vanille in der Luft? Heute stellen wir euch ein exotisches Rezept mit Rum vor, das euch ruck-zuck in die Karibik befördert! Los geht's:

Zutaten

Für den Pfannkuchenteig:

  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 60 g geschmolzene Butter
  • 40 cl Milch
  • 2 Esslöffel Rum (z.B. Negrita)
  • Salz

Für Füllung und Belag:

  • 2 Vanilleschoten
  • 1 Ananas
  • 1 halbe Orange
  • 1 Zimtstange
  • 1 Sternanis
  • 2 Esslöffel Rum (z.B. Negrita)
  • 100 g Zucker
  • 30 g Rosinen
  • 40 g Butter

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VIDEO: Popcorn-Cakepops mit Marshmallows! Ein 10 Minuten-Rezept

 Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:

Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!

Zutaten:

  • 200 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • 50 g Popcorn

Zubereitung:

Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.

Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen. 

Wir wünschen sündiges Naschen!

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