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Schocko Cookies

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Zutaten

  • 140g weiche Butter
  • 120g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 180g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Kakaopulver
  • 100g Zartbitterschockolade
  • 100g Vollmilchschockolade
  • 100 weiße Schockolade mit Crisp oder 100g gehackte Mandeln

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 11Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren

Schritt 2

Vanillezucker und verquirrltes Ei hinzugeben

Schritt 3

Schockolade grob hacken, Mehl und Backpulver zur Buttercreme geben und verrühren

Schritt 4

Teig ca. 2h kalt stellen

Schritt 5

Teig zu Walnussgroßen Kugeln formen und auf ein Blech legen

Schritt 6

Bei ca. 180° C 11 Minuten backen

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