Rezepte für Schokoladen-Cookies - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Video: so gelingt ein Wasserbad!
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Schokoladen-Cookies Rezepte
Leckere und einfache Chocolate Chip Cookies
Von jonasbauer97
Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz einige Minuten mit dem Mixer sehr schaumig rühren, dann die Eier gut untersch...
- 250 g Margarine oder Butter, zimmerwarm
- 250 g brauner Zucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker, Prise Salz
- 1 gestr. TL Backpulver, 1/4 TL Natron
- 360 g Mehl
- 3 Tafeln grob gehackte ZB-Schokolade oder 300 g Schokotropfen
Schoko-Cookies mit Karamellkern
Von driri
Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 80 g Butter
- 1 Ei
- 150 g brauner Zucker
- 130 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- etwa 20 mit Karamell gefüllte Schokoladentaler
Schoko Cookies
Von carmen
1. Vorbereiten: Backblech mit Backpapier belegen
- Für das Backblech:
- Backpapier
- All-in-Teig:
- 1 Ei (Größe M)
- 1 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- 75 g brauner Zucker
- 100 g Dr. Oetker Vitalis Schoko Müsli klassisch
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 100 g Weizenmehl
- 75 g weiche Butter oder Margarine
Schocko Cookies
Von Vanila91
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren
- 140g weiche Butter
- 120g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 180g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Kakaopulver
- 100g Zartbitterschockolade
- 100g Vollmilchschockolade
- 100 weiße Schockolade mit Crisp oder 100g gehackte Mandeln
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