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joriedler

Gefüllte Avocado

Von

Gefüllte Avocado

Rezept bewerten 3.7/5 (166 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 5-10 Mangowürfel
  • 5-10 Gurkenwürfel
  • 5 Cocktailtomaten
  • 3-4 Korianderstängel
  • 5-10 gekochte Shrimps
  • 2-4 Stück frische Shrimps
  • 2 Blätter Kopfsalat (in kleine Stücke geschnitten)
  • Tabasco
  • Salz
  • 2 Spritzer dickflüssiger Balsamikoessig

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

-) Avocado aushölen

Schritt 2

-) Zutaten vermischen (alles ausser die frische Shrimps und dem Balsamiko)

Schritt 3

Gefüllte Avocado - Schritt 3

-) Einfüllen und dekoriern

Limetten oder Zitronensaft hält die Farbe der Avocado länger frisch...

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Zutaten für Avocado auf Toast:
  • 1 Avocado 
  • 2 Scheiben geröstetes Brot
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Fetakäse
  • Frühlingszwiebel

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