Filets de colin à l'indienne
Von aennchen1995
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Zutaten
- 40 g de raisins secs
- 4 filets de colin
- 6 cc de graines de sésame
- 1 cc de curry
- 1 yaourt bulgare
- 1 belle pomme acide
- Sel et poivre
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède.
Schritt 2
Faire dorer les filets de colin et les graines de sésame dans une poêle. Les placer ensuite dans une cocotte, ajouter la pomme coupée en dés, puis verser 1/2 verre d'eau. Saler et poivrer.
Schritt 3
Laisser mijoter doucement à couvert pendant 10 minutes. Saupoudrer de curry et et incorporer les raisins secs égouttés et le yaourt. Laisser cuire encore 5 minutes
Schritt 4
Servir avec du riz nature.
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