Lachs und Garnelen mit Nudeln
Von Koddde2011
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Zutaten
- 750g Penne
- 500g Lachs
- 250g Riesengarnelen
- 1 Becher Sahne
- 1 Flasche Rama Cremefine
- ca. 200ml Milch
- Dill
- Fondor
- Salz + Pfeffer
- 1TL Knoblauch
- Butter
- evtl. Soßenbinder
Infos
Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Nudeln in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Die Riesengarnelen zusammen mit ein wenig Butter, Knoblauch und Pfeffer braun anbraten.
Schritt 3
Den Lachs in kleine Stücke schneiden und ebenfalls mit Butter und Pfeffer anbraten (!kein Knoblauch!).
Schritt 4
Aus der Sahne, Rama Cremefine, Dill (nicht zu viel), Fondor, Salz und Pfeffer die Soße kochen. Eventuell noch etwas Soßenbinder dazugeben, wenn die Soße zu dünn ist.
Schritt 5
Anschließend die Nudeln und den Fisch auf einen Teller geben und die Soße darüber gießen.
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