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Lachs und Garnelen mit Nudeln

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Rezept bewerten 4.2/5 (28 Bewertung)

Zutaten

  • 750g Penne
  • 500g Lachs
  • 250g Riesengarnelen
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Flasche Rama Cremefine
  • ca. 200ml Milch
  • Dill
  • Fondor
  • Salz + Pfeffer
  • 1TL Knoblauch
  • Butter
  • evtl. Soßenbinder

Infos

Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Nudeln in Salzwasser kochen.

Schritt 2

Die Riesengarnelen zusammen mit ein wenig Butter, Knoblauch und Pfeffer braun anbraten.

Schritt 3

Den Lachs in kleine Stücke schneiden und ebenfalls mit Butter und Pfeffer anbraten (!kein Knoblauch!).

Schritt 4

Aus der Sahne, Rama Cremefine, Dill (nicht zu viel), Fondor, Salz und Pfeffer die Soße kochen. Eventuell noch etwas Soßenbinder dazugeben, wenn die Soße zu dünn ist.

Schritt 5

Anschließend die Nudeln und den Fisch auf einen Teller geben und die Soße darüber gießen.

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