Apfel-Crumble

Von Ein Quäntchen Zucker

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Karamellisierter Ananas-Spieß

Winterlicher Obstsalat

Zutaten

5 Äpfel
Saft einer Zitrone
100g Rosinen/Sultaninen
2 EL Zucker
1/2 TL Zimt
Für die Butterstreusel:
150g weiche Butter
120g Zucker
200g Mehl

Infos

Portionen 7
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Heizt den Backofen auf 180° C vor.
Nun müssen die Äpfel geschält, entkernt und kleingeschnitten werden.
Gebt die Äpfel in eine Schüssel und übergießt sie mit dem Zitronensaft. Nun den Zucker, die Rosinen und den Zimt hinzugeben und alles schön vermengen. Kurz beiseitestellen.

Schritt 2

Für die Butterstreusel gebt ihr die Butter, den Zucker und das Mehl in eine Schüssel und zerreibt/zerbröselt alles solange mit den Händen, bis ein schöner Streuselteig entsteht.

Schritt 3

Nehmt euch eine geeignete Auflaufform und fettete diese leicht ein. Nun gebt ihr die Apfelmischung hinein und bedeckt alles gleichmäßig mit den Streuseln. Es sollten keine Äpfel mehr zu sehen sein.
Euer Crumble darf nun ca. 30-35 Minuten im Ofen bleiben, bis die Streusel schön goldbraun sind.

Am besten warm genießen und Vanilleeis oder Vanillesoße dazu reichen.

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