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Guacamole

Von

Traditioneller Dip zu Nachos und Tortilla-Chips

Rezept bewerten 3.1/5 (44 Bewertung)

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 1 Tomate
  • 1 bis 1,5 Limetten (je nach Größe)
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL kleingehackter Koriander
  • 1/2 Chilischote (ohne die Kerne)
  • Salz

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch entnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Limettensaft dazugeben und gut vermengen.

Schritt 2

Koriander, Chilischote und Tomate sehr fein schneiden und zum Avocadopüree geben. Gut verrühren, salzen und pfeffern und mit einem Plastikfilm abgdeckt in den Kühlschrank stellen

Schritt 3

Erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

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  • 1 Avocado 
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  • Olivenöl
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