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Leckere Rezepte für eine Pizza mit Parmaschinken und Rucola - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Pizza mit Parmaschinken und Rucola Rezepte

Von

Teig kneten und 30-60 aufgehen lassen

  • Mehl, Germ, Salz und Wasser für den Teig
  • Tomaten, Knoblauch und Oregano für die Sauce
  • Tomaten, Vogerlsalat (oder Rucola), Basilikum, Käse und Serano für den Belag
4.1/5 (39 Bewertung)

Von

Rucola-Pizza mit Parmaschinken

  • Für den Teig:
  • 1/2 Hefe Würfel
  • 1/2 TL Salz
  • 400 g Mehl
  • 2 EL Olivenöl
  • Für den Belag:
  • passierte Tomaten
  • Knoblauch
  • Oregano
  • Käse, gerieben
  • Mozzarella
  • Parmaschinken
  • Rucola
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (25 Bewertung)

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