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Rezepte mit Meeresfrüchten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: Homemade Granola

Zutaten: 

  • 60 ml Honig
  • 30 ml Öl
  • 4 Prisen Meersalz
  • 350 g Haferflocken
  • 175 g gehackte Mandeln
  • 75 g Kürbiskerne
  • 1 Eiweiß
  • 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
  • 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

 

Am besten bewertete Meeresfrüchten Rezepte

Pikante Krabbensauce. Entdecke unser Rezept

  • 1 Limone
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Bund Koriander
  • 3 TL Chilisauce
  • 10 g frischer Ingwer
  • 24 große Krabben
  • 30 g Butter
  • 6 EL Kokosmilch
  • 50 cl Geflügelbrühe
3.2/5 (19 Bewertung)

Wenn ihr das nächste mal am Meer oder nicht weit davon seid, geht auf einen Fischmarkt und deckt euch mit Meeresfrüchten ein. Denn hier kommt ein köstliches, maritimes Rezept, das ihr nie vergessen werdet...

Von

Garnelen auftauen und gut waschen (eventuell entdarmen)

  • 1 kg Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g Risottoreis
  • 250 g King Prawns
  • Parmesan – frisch gerieben ca. 2 handvoll
  • 750 ml Suppenbrühe
  • Butter
  • Basilikum
  • Salz, Pfeffer
2.8/5 (8 Bewertung)

Von

Die Scampis auftauen lassen

  • 250 Gramm tiefgekühlte Scampis
  • 5 EL Dill, frisch oder TK
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1/3 Päckchen Salatfix Dillgeschmack
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
3/5 (27 Bewertung)

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Scampis in Dillsauce mit Knoblauch Pikante Krabbensauce