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Rezepte mit Meeresfrüchten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!

Am besten bewertete Meeresfrüchten Rezepte

Pikante Krabbensauce. Entdecke unser Rezept

  • 1 Limone
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Bund Koriander
  • 3 TL Chilisauce
  • 10 g frischer Ingwer
  • 24 große Krabben
  • 30 g Butter
  • 6 EL Kokosmilch
  • 50 cl Geflügelbrühe
3.2/5 (19 Bewertung)

Haben ihr jemals eine original spanische Paella probiert? Einfach himmlisch! Wenn ihr dachtet, die Zubereitung ist sicher viel zu aufwendig und zu kompliziert, um sie zu Hause nachzukochen, irrt ihr. Wir zeigen euch ein super einfaches Rezept:

Von

Garnelen auftauen und gut waschen (eventuell entdarmen)

  • 1 kg Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g Risottoreis
  • 250 g King Prawns
  • Parmesan – frisch gerieben ca. 2 handvoll
  • 750 ml Suppenbrühe
  • Butter
  • Basilikum
  • Salz, Pfeffer
2.9/5 (9 Bewertung)

Wenn ihr das nächste mal am Meer oder nicht weit davon seid, geht auf einen Fischmarkt und deckt euch mit Meeresfrüchten ein. Denn hier kommt ein köstliches, maritimes Rezept, das ihr nie vergessen werdet...

Von

Die Scampis auftauen lassen

  • 250 Gramm tiefgekühlte Scampis
  • 5 EL Dill, frisch oder TK
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1/3 Päckchen Salatfix Dillgeschmack
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
3/5 (27 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Scampis in Dillsauce mit Knoblauch Pikante Krabbensauce