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Rezepte mit Meeresfrüchten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

Am besten bewertete Meeresfrüchten Rezepte

Pikante Krabbensauce. Entdecke unser Rezept

  • 1 Limone
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Bund Koriander
  • 3 TL Chilisauce
  • 10 g frischer Ingwer
  • 24 große Krabben
  • 30 g Butter
  • 6 EL Kokosmilch
  • 50 cl Geflügelbrühe
3.2/5 (19 Bewertung)

Wenn ihr das nächste mal am Meer oder nicht weit davon seid, geht auf einen Fischmarkt und deckt euch mit Meeresfrüchten ein. Denn hier kommt ein köstliches, maritimes Rezept, das ihr nie vergessen werdet...

Von

Die Scampis auftauen lassen

  • 250 Gramm tiefgekühlte Scampis
  • 5 EL Dill, frisch oder TK
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1/3 Päckchen Salatfix Dillgeschmack
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
3/5 (27 Bewertung)

Von

Garnelen auftauen und gut waschen (eventuell entdarmen)

  • 1 kg Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g Risottoreis
  • 250 g King Prawns
  • Parmesan – frisch gerieben ca. 2 handvoll
  • 750 ml Suppenbrühe
  • Butter
  • Basilikum
  • Salz, Pfeffer
2.6/5 (7 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Tomaten-Garnelen-Risotto Pikante Krabbensauce