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Rezepte mit Meeresfrüchten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Meeresfrüchten Rezepte

Pikante Krabbensauce. Entdecke unser Rezept

  • 1 Limone
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Bund Koriander
  • 3 TL Chilisauce
  • 10 g frischer Ingwer
  • 24 große Krabben
  • 30 g Butter
  • 6 EL Kokosmilch
  • 50 cl Geflügelbrühe
3.2/5 (19 Bewertung)

Von

Die Scampis auftauen lassen

  • 250 Gramm tiefgekühlte Scampis
  • 5 EL Dill
  • frisch oder TK
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1/3 Päckchen Salatfix Dillgeschmack
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
3/5 (26 Bewertung)

Von

Garnelen auftauen und gut waschen (eventuell entdarmen)

  • 1 kg Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250 g Risottoreis
  • 250 g King Prawns
  • Parmesan – frisch gerieben ca. 2 handvoll
  • 750 ml Suppenbrühe
  • Butter
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
2.7/5 (2 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Tomaten-Garnelen-Risotto Pikante Krabbensauce