Leckere Rezepte für Maronen Füllung - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

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Am besten bewertete Maronen Füllung Rezepte

Truthahn mit Maronen

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Füllung: Die Zwiebel, den Knoblauch,die Schalotten und den Speck klein schneiden, Die Milch aufkochen und das...

Füllung:
100 g geräucherter Speck
1/2 Zwiebel
1 Gewürznelke
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
Für den Truthahn:
1 Truthahn über 3 kg
200 g Kalbshackfleisch
2 EL. gehackte Petersilie
150 g Esskastanien
75 g Laib altbackenes Brot
8 Tassen Milch
1 Ei
Salz und Pfeffer
Die Garnitur:
150 g Esskastanien
30 g Butter
Salz und Pfeffer

4.8/5 (76 Bewertung)

Mandeln schnell und einfach geschält

HeimGourmet zeigt wie man Mandeln schnell und einfach geschält bekommt

Gänsebraten mit Maronen

unserLiebling

Von Lili-Louise

Dieser Gänsebraten mit Maronen, Feigen, Äpfeln und Artischocken ist eine wahre Köstlichkeit und perfekt für jed...

1 Gans ca. 3 kg
1 kg Dosen Kastanien
1 kg Karotten
4 getrocknete Zwiebeln
Äpfel (1 Apfel pro Person)
8 Artischocken
1-2 Feigen pro Person
200g Champignons
Füllung:
Hackfleisch vom Kalb
2 Scheiben Schinken
Einige Esskastanien
Salz
Pfeffer
Cognac
Thymian

4.9/5 (62 Bewertung)