Leckere Rezepte für Lemon Curd mit Thermomix - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Lemon Curd mit Thermomix Rezepte

Quarkcreme mit Lemon Curd

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Zubereitung des Lemon Curd: Schale von Zitronen abreiben und beiseite stellen, dann die Zitronen auspressen

Quarkcreme:
250g Quark
200ml Schlagsahne
2PK Vanillezucker
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Lemon Curd:
2 kleine Eier
25g Butter
75g Zucker
1-2 Bio-Zitronen
1TL Zitronenabrieb

4.6/5 (314 Bewertung)

Lemon Curd

unserTipp

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker

Lemon Curd kommt, wie der Name schon verspricht, aus England, wo es zum Frühstück ganz einfach mit Scones und Clo...

4 Zitronen
125g Butter
225g Zucker
4 Eier

3.3/5 (82 Bewertung)

Apple Lemon Curd

Von Michaelala

Die Äpfel in Stücke schneiden und zusammen mit dem Wasser in einem Topf bei mittlerer Temperatur weich köcheln

450 g Äpfel, bereits geschält und entkernt
100 ml Wasser
Abrieb und Saft von zwei Zitronen (200 ml Zitronensaft)
125 g Butter
450 g Zucker
4-5 Eier (200 g)

3.7/5 (31 Bewertung)