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Köstliche Rezepte für ein leichtes Dessert mit Mango - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Leichtes Dessert mit Mango Rezepte

Von

Sago ist ein geschmacksneutrales Verdickungsmittel aus granulierter Stärke

  • 200 g Sago Perlen
  • 250 ml Kokosmilch
  • 200 ml Kondensmilch
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • Ca 200 g Eiswuerfel
  • Optional: Mango, Pomelo oder andere Fruechte
4/5 (26 Bewertung)

Von

Die Suppe kann mit verschiedenen Fruechten oder auch Gemuesen, verschiedenen Geschmack erhalten

  • 150 g kleine Sago Perlen
  • 1 Buechse Kokosnussmilch (400 ml)
  • 200 ml Milch
  • 100 ml Wasser
  • 50 g Zucker
  • Eine dieser Zugaben:
  • Pomelo
  • Mango
  • Wassermelone
  • Grapefruit
  • Orange
3/5 (133 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Sago Suppe ~ Chinesisches Dessert Kokosnuss-Sago Suppe, chinesisches Dessert