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Rezepte für Kuchen mit Kokos - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Kuchen mit Kokos Rezepte

Von

Schmeckt locker, leicht und himmlisch :-)

  • 50 g Kokosflocken
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 100 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Packung Raffaello (230 g)
  • 500 g Quark
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
3/5 (38 Bewertung)

Von

Ein weicher Kuchen mit Erdbeerkonfitüre, der super leicht zuzubereiten und geschmacklich absolut top ist.

Von

Zutaten für den Boden verrühren, backen und abkühlen lassen

  • Boden:
  • 150g Mehl
  • 250g Margarine
  • 250g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 6 Eier
  • 4 EL Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Belag:
  • 2 Becher süße Sahne
  • 2 Becher Schmand
  • 4 EL Zucker
  • 1 1/2 Päckchen Paradiescreme Vanille
  • Topping:
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 150g Kokosraspeln
2.9/5 (57 Bewertung)

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