Leckere Rezepte für Klößchensuppe - 2 Rezepte
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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
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Kürbissuppe mit Käseklößchen
Von lunse
Zwiebeln in Butter anschwitzen 300 g Kürbiswürfel zur Seite stellen und eventuell noch kleiner würfeln Rest KÃ...
- 2,5 kg Kürbis ( fertig ausgehölt und gewürfelt )
- 500 g Porree ( in Ringe geschnitten )
- 150 g Zwiebeln ( gewürfelt )
- 60 g Butter
- Salz / Pfeffer
- 3 TL Curry
- 1 L Gemüsebrühe
- 250 ml Weißwein ( kann auch durch Brühe ersetzt werden )
- 125 ml Sahne
- 200 g Creme fraiche
- Klößchen
- 500 ml Milch
- 20 g Butter
- 1 TL Salz
- 130 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 125 g Bergkäse oder Emmentaler
Klößchensuppe mit Speckwürfeln
Von katja1989
Aus Öl, Eiern, Salz, Zucker und dem Grieß einen ebenmäßgigen Teig kneten
- 200 Gramm Weizengrieß
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1,5 Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
- frische oder tiefgefrohrene Petersilie
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