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Rezepte für Karottensalat - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Karottensalat Rezepte

Von

Zutaten pürieren, eventuell erwärmen und verspeisen

  • 50g Banane
  • 50ml Pflanzenmilch
  • 50ml Wasser
  • 100g Haferflocken
  • 100g Karotte
  • Prise Salz
  • ein Schuss flüssiger Süßstoff
  • 1 TL Öl
3.4/5 (75 Bewertung)

Von

Fruchtiger Salat mit Möhren und Äpfeln

  • 300g Möhren
  • 200g Äpfel
  • 40g Nüsse
  • Zucker
  • Zitronensaft
3.4/5 (30 Bewertung)

Von

Die Möhren schälen und mit der Julienne Reibe in Streifen reiben

  • 500 Gramm Möhren
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Pfeffer, schwarz
  • 1 TL Paprika, edelsüß
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Öl
  • 4-5 Walnüsse
3.8/5 (15 Bewertung)

Von

Äpfel und Karotten schälen, entkernen und fein raspeln

  • 4 Äpfel
  • 400g Karotten
  • etwas Zitronensaft
  • 2 TL Zucker
  • 4 TL Öl
2.9/5 (28 Bewertung)

Von

Zitronensaft mit Ahornsirup, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, Blauberren in der Marinade ziehen lassen

  • 2EL Zitronensaft, 1TL Ahornsiruo, 1TL Öl, 1 Prise salz und 1 Prise Pfeffer, 2-3Möhren, 50g Blaubeeren, 10g Walnüsse, 40g Ananas
2.9/5 (26 Bewertung)

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