Rezepte für Karamellsauce - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: flüssiges Karamell
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Karamellsauce Rezepte
Cremiger Schoko-Karamell-Käsekuchen
Von lilian
Die cremigste Verführung aller Zeiten!
- Zutaten
- Kuchenboden:
- 200g Spekulatius
- 50 g Butter
- 75g Schokolade
- Garnitur:
- 200 g Quark
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 40 g Mehl
- Schokoladen Teig:
- 120 g dunkle Schokolade
- 2 Eier
- 40 g Mehl
- 45gZucker
- 200g Philadelphia (Frischkäse)
- Dekoration:
- 50g Schokolade-Chips
- 25 g flüssiges Karamell
- 50gDunkle Schokolade
- 20 g Puderzucker
- 5 g Butter
Wie stelle ich Karamell her?
HeimGourmet zeigt wie man Karamell ganz einfach selbst herstellen kann
Banana Lovers
Von Zhahirah, La Petite Cerise
Aromatischer Bananenkuchen mit luftigem Schokofrosting und einer salzigen Karamellsauce!
- 125 g weiche Butter
- 2 Eier
- 165 g brauner Zucker
- 210 g Mehl
- 60 ml Buttermilch
- 1 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 2 bis 3 reife Bananen
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Vanillearoma
- 1 Prise Salz
- Frosting
- 170 g zimmerwarme Butter
- 120g Zartbitterschokolade
- 180 ml Milch
- 3 EL Kakaopulver
- 40 g Mehl
- 90 g Zucker
- Dekoration
- Salzige Karamellsauce
- 24 Bananenchips
Karamellsauce - Schritt-für-Schritt
Von Pascale Weeks
HeimGourmet zeigt wie ihr caramel au beurre salé selbst herstellt
Apfel-Zimt Cupcakes mit Karamellfrosting
Von bo.stroeks
Diese Cupcakes passen perfekt zum Herbst
- Für die Karamellsauce:
- 100g Zucker
- 50g leicht gesalzene Butter
- 200g Sahne
- Für den Teig:
- etwas Butter für die Pfanne
- 300g Äpfel
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150g weiche Butter
- 150g Zucker
- Mark einer Vanilleschote
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2 gehäufte TL Backpulver
- 150ml Milch
- 1 Prise Salz
- Für das Frosting:
- 200g Butter
- 200g Puderzucker
- 300g Frischkäse
- Karamellsauce
- etwas Haselnusskrokant
American Pancake Torte
Von mehl.julia
Pfannkuchenteig aus Mehl, Milch, Eiern, Backin, Zucker und Salz rühren
- 500g Mehl
- 500 ml Milch
- 4 Eier
- 2 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 ordentliche Prise Salz
- Butter zum Ausbacken
- 100g Vollmilchschokolade
- 100 g Erdnussbutter
- Zucker, Wasser, 50g Butter
Super simpel, aber unglaublich lecker: Salzkaramell selber machen!
Niemand kann dem Duft des flüssigen Karamells widerstehen.
Lakritz-Eisbecher mit Karamell und Mandeln
Von Kybele
Eine sehr leckere Kombination von Lakritzsauce mit Bourbon-Vanilleeis, feinem Rührkuchen, gerösteten Mandelstück...
- 1000 ml Bourbon-Vanilleeiscreme
- 1 Boden aus Rührteig (Fertigprodukt)
- 100 g gehackte Mandeln
- 200 ml kalte Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Für die Lakritzsauce
- 200 g Lakritz-Mischung (nur bunte Lakritze der Color-Rado-Mischung von Haribo)
- 150 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 100 ml Sahne
- 2-3 EL Speisestärke
- Für die Karamellsauce
- 200 ml Sahne
- 180 g Zucker
- 10 g Butter
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!