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Rezepte für Karamellsauce - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: flüssiges Karamell

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

Am besten bewertete Karamellsauce Rezepte

Von

Die cremigste Verführung aller Zeiten!

  • Zutaten
  • Kuchenboden:
  • 200g Spekulatius
  • 50 g Butter
  • 75g Schokolade
  • Garnitur:
  • 200 g Quark
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • Schokoladen Teig:
  • 120 g dunkle Schokolade
  • 2 Eier
  • 40 g Mehl
  • 45gZucker
  • 200g Philadelphia (Frischkäse)
  • Dekoration:
  • 50g Schokolade-Chips
  • 25 g flüssiges Karamell
  • 50gDunkle Schokolade
  • 20 g Puderzucker
  • 5 g Butter
4.8/5 (378 Bewertung)

HeimGourmet zeigt wie man Karamell ganz einfach selbst herstellen kann

58 mal geteilt

Von

Aromatischer Bananenkuchen mit luftigem Schokofrosting und einer salzigen Karamellsauce!

  • 125 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 165 g brauner Zucker
  • 210 g Mehl
  • 60 ml Buttermilch
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • 2 bis 3 reife Bananen
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 TL Vanillearoma
  • 1 Prise Salz
  • Frosting
  • 170 g zimmerwarme Butter
  • 120g Zartbitterschokolade
  • 180 ml Milch
  • 3 EL Kakaopulver
  • 40 g Mehl
  • 90 g Zucker
  • Dekoration
  • Salzige Karamellsauce
  • 24 Bananenchips
4.7/5 (19 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt wie ihr caramel au beurre salé selbst herstellt

2 635 mal geteilt

Von

Diese Cupcakes passen perfekt zum Herbst

  • Für die Karamellsauce:
  • 100g Zucker
  • 50g leicht gesalzene Butter
  • 200g Sahne
  • Für den Teig:
  • etwas Butter für die Pfanne
  • 300g Äpfel
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 150g weiche Butter
  • 150g Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 2 gehäufte TL Backpulver
  • 150ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Für das Frosting:
  • 200g Butter
  • 200g Puderzucker
  • 300g Frischkäse
  • Karamellsauce
  • etwas Haselnusskrokant
4.7/5 (12 Bewertung)

Von

Pfannkuchenteig aus Mehl, Milch, Eiern, Backin, Zucker und Salz rühren

  • 500g Mehl
  • 500 ml Milch
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 50g Zucker
  • 1 ordentliche Prise Salz
  • Butter zum Ausbacken
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 100 g Erdnussbutter
  • Zucker
  • Wasser
  • 50g Butter
3.3/5 (19 Bewertung)

Niemand kann dem Duft des flüssigen Karamells widerstehen.

Von

Eine sehr leckere Kombination von Lakritzsauce mit Bourbon-Vanilleeis, feinem Rührkuchen, gerösteten Mandelstück...

  • 1000 ml Bourbon-Vanilleeiscreme
  • 1 Boden aus Rührteig (Fertigprodukt)
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 200 ml kalte Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Für die Lakritzsauce
  • 200 g Lakritz-Mischung (nur bunte Lakritze der Color-Rado-Mischung von Haribo)
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 100 ml Sahne
  • 2-3 EL Speisestärke
  • Für die Karamellsauce
  • 200 ml Sahne
  • 180 g Zucker
  • 10 g Butter
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Lakritz-Eisbecher mit Karamell und Mandeln Cremiger Schoko-Karamell-Käsekuchen