Kaffe - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Kaffe Rezepte
Zitronen - Shortbread mit einem hauch Kokos
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Zuerst den Zucker zusammen mit der Butter, Prise Salz und dem Abrieb der Zitrone cremig schlagen
- Zutaten:
- 35g Zucker
- 25g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- Abrieb 2er Bio Zitronen
- 125g weiche Butter
- 200g Mehl
- 1 Ei
- Außerdem:
- etwas Saft einer Zitrone
- Puderzucker
- etwas Grüne Lebensmittelfarbe
- Kokos - Raspeln
Spekulatius-Kaffee-Muffins
Von 19031941
Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen
- 150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
- zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser
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