Leckere Rezepte für griechische Desserts mit Joghurt - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!
HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)
Am besten bewertete Griechische Desserts mit Joghurt Rezepte
Fluffiger HEFE-Brot-KRANZ mit frischem Basilikum-Parmesan-PESTO!
unserLiebling
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Warmes, weiches Brot gefüllt mit dieser wunderbaren Kreation namens Pesto! Wem läuft da nicht das Wasser im Mund
- Brot:
- 30cl Wasser
- lauwarm
- 1 EL Olivenöl
- 250g Weizenmehl
- 200g Vollkornmehl
- 1/2 Hefewürfel
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- _
- Pesto:
- 5 EL Olivenöl
- 20g Parmesan (frisch gerieben)
- 50g Pinienkerne
- 100g Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
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- Dip:
- 3 EL Griechischer Joghurt
- 3 EL Frischkäse
Aprikosentarte
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Ofen auf 180°C vorheizen
- Teig:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 110 g Butter (sehr weich)
- 2 Eigelbe und 1 Ei
- 2-3 EL Wasser
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 60 g Zucker
- 50 g Schlagsahne
- 220 g griechischer Joghurt (fettreduziert)
- 2 Zweige frischen Rosmarin
- 6-8 Aprikosen
Zitronen-Pots-de-Crème mit Zitronen-Zucker
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Ein kleiner Topf voll Sahne
- Pots-de-Crème
- 500ml Sahne
- Schale von 2-3 Bio-Zitronen
- Prise Salz
- 6 Eigelb
- 100g Zucker
- 2-3 EL griechisches Joghurt
- Zitronenzucker
- Schale von 1 Bio-Zitrone
- 1 EL brauner Zucker
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