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Leckere Rezepte für griechische Desserts mit Joghurt - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

ZEBRA-MUFFINS

ZEBRA-MUFFINS! Super einfach, super lecker und hübsch obendrein. Diese zweifarbigen Muffins könnt ihr perfekt für den nächsten Geburtstag oder die nächste Feier vorbereiten.

Am besten bewertete Griechische Desserts mit Joghurt Rezepte

Von

Warmes, weiches Brot gefüllt mit dieser wunderbaren Kreation namens Pesto! Wem läuft da nicht das Wasser im Mund

  • Brot:
  • 30cl Wasser, lauwarm
  • 1 EL Olivenöl
  • 250g Weizenmehl
  • 200g Vollkornmehl
  • 1/2 Hefewürfel
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • _
  • Pesto:
  • 5 EL Olivenöl
  • 20g Parmesan (frisch gerieben)
  • 50g Pinienkerne
  • 100g Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • _
  • Dip:
  • 3 EL Griechischer Joghurt
  • 3 EL Frischkäse
4.9/5 (224 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 110 g Butter (sehr weich)
  • 2 Eigelbe und 1 Ei
  • 2-3 EL Wasser
  • 1 Prise Salz
  • Füllung:
  • 60 g Zucker
  • 50 g Schlagsahne
  • 220 g griechischer Joghurt (fettreduziert)
  • 2 Zweige frischen Rosmarin
  • 6-8 Aprikosen
3.5/5 (15 Bewertung)

Von

Ein kleiner Topf voll Sahne

  • Pots-de-Crème
  • 500ml Sahne
  • Schale von 2-3 Bio-Zitronen
  • Prise Salz
  • 6 Eigelb
  • 100g Zucker
  • 2-3 EL griechisches Joghurt
  • Zitronenzucker
  • Schale von 1 Bio-Zitrone
  • 1 EL brauner Zucker
3.2/5 (26 Bewertung)

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