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Gemüsebrüherezepte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ein wunderbarer Birnen-Crumble mit Schokocreme!

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Am besten bewertete Gemüsebrühe Rezepte

Von

Selbst gemacht ist immer noch am Besten

  • 400 g Zwiebeln, 400 g Lauch, 400 g Karotten, 400 g Sellerie, 400 g Meersalz
4.1/5 (62 Bewertung)

Es gibt viele Gerichte und Zubereitungen, die wir aufgrund von Zeitmangel fertig im Supermarkt kaufen. Egal ob fertige Tomatensauce oder Gemüsebrühe, Erdnussbutter oder Hummus, es ist wesentlich gesünder und leckerer, diese 10 Fertigprodukte durch selbstgekochte Kreationen zu ersetzen.

Von

Für die minimaliste Anwendung von Gemüse

  • 1 Zwiebel
  • 1 Pk. Schinkenwürfel
  • 4 Kartoffeln
  • 1 Ds. Erbsen
  • 1 Kohlrabi
  • 5 Möhren
  • 2 Stangen Lauch
  • 3 Mettwürstchen am Stück
  • 1 Mettwürstchen klein geschnittten
  • 1 Liter Brühe (4 geh. Tl. Gemüsebrühe auf 1 Liter Wasser)
3.4/5 (18 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Gemüsesuppe Gemüsebrüh - Pulver