Leckere Rezepte für einfaches Filet Wellington - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Am besten bewertete Einfaches Filet Wellington Rezepte
Wellington-Filet

Von oda823
Wellington Filet ist ein zartes Rinderfilet eingerollt in Blätterteig
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- 500 Gramm Rinderbraten
- 2-3 EL Öl
- 250 Gramm frische Champignons
- 3 Schalotten
- 3 Kohlblätter
- 3 EL Petersilie (gehackt)
- Salz&Pfeffer
- 1 Ei
Top 6 Snack-Ideen aus Blätterteig

Von Elena Salvadore
Es existieren unfassbar viel Rezepte für Gerichte mit Blätterteig. Dieser mehrlagige Teig aus Mehl und Salz wird sowohl für salzige, als auch süße Gerich
1 051 mal geteilt
Beef Wellington

Von Szeeh
Ofen auf 220 Grad vorheizen
- 1Kg Rinderfilet
- 3 Löffel Olivenöl
- 250g Champignons
- 50g Butter
- 1 großer Zweig Thymian
- 100ml trockener Weißwein
- 12 Scheiben Prosciutto
- 500g Blätterteig
- Mehl
- 2 Eigelb, mit 1 Löffel Wasser verquirlt
einfaches Filet Wellington Rezeptsammlung
-
Beilagen zu Wellington Filet (5)
-
einfaches französisches Gebäck (18)
-
unserLiebling einfaches marmoriertes Gebäck (13)
-
einfaches italienisches Dessert (10)
-
einfaches veganes Weihnachtsdessert (8)
-
einfaches Ostergebäck (8)
-
einfaches Fingerfood (8)
-
einfaches Hähnchencurry (7)
-
einfaches Weihnachtsbuffet (7)
-
einfaches Spekulatiusdessert (7)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!