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Rezept für bunten Salat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Bunten Salat Rezepte

Von

Alle Zutaten kleinschneiden und in einer Schüssel mischen

  • 1 Bund Lauch
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Bund Petersillie
  • 1/2 Kilo Kartoffeln
  • 1-2 Karotten
  • 1 Kleine Dose grüne Erbsen
4.4/5 (10 Bewertung)

Von

Dieser Salat passt gut zu den Auberginen Taschen

  • 1 Bund Kresse
  • 1 Zuchinie
  • 1 Tomate
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • Olivenöl, Salz,Pfeffer
3.8/5 (22 Bewertung)

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