Rezepte für Bohneneintopf - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ingwer schälen wie ein Pro
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Bohneneintopf Rezepte
Bohneneintopf
Von ancistros
Gut vorzubereiten
- 500 ml Instant Brühe Huhn
- 1 Möhre
- 250 gr festkochende Kartoffeln
- 350 gr TK Bohnen oder frische
- 1 Stange Porree
- 100 gr gewürfelter Schinken
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 TL jeweils gerebelter Tymian, Salz nach Geschmack , gemahlener Pfeffer aus der Mühle
Veganes Chile sin Carne
Von lissy001
1. Soja (ggf. m. Salz/Brühe) quellen lassen (siehe ganz unten) 2
- 1-3 Paprikaschoten
- 2 Dosen ganze Tomaten in eigenem Saft (je 800 g)
- 2-3 Dosen Kidney-Bohnen (je 410 g)
- 2-3 Dosen Mais (je 340 g)
- Gemüsebrühe
- klein gehackte frische Chilischoten
- 2 Zwiebeln
- ein paar Zehen Knoblauch
- Olivenöl
- Pfeffer
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