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Rezepte für Bohneneintopf - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Bohneneintopf Rezepte

Von

Gut vorzubereiten

  • 500 ml Instant Brühe Huhn
  • 1 Möhre
  • 250 gr festkochende Kartoffeln
  • 350 gr TK Bohnen oder frische
  • 1 Stange Porree
  • 100 gr gewürfelter Schinken
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 1 TL jeweils gerebelter Tymian, Salz nach Geschmack , gemahlener Pfeffer aus der Mühle
3.4/5 (126 Bewertung)

Von

1. Soja (ggf. m. Salz/Brühe) quellen lassen (siehe ganz unten) 2

  • 1-3 Paprikaschoten
  • 2 Dosen ganze Tomaten in eigenem Saft (je 800 g)
  • 2-3 Dosen Kidney-Bohnen (je 410 g)
  • 2-3 Dosen Mais (je 340 g)
  • Gemüsebrühe
  • klein gehackte frische Chilischoten
  • 2 Zwiebeln
  • ein paar Zehen Knoblauch
  • Olivenöl
  • Pfeffer
3/5 (20 Bewertung)

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