Leckere Rezepte für Blumenkohlcremesuppe - 2 Rezepte
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Blumenkohlsuppe mit Würstchen
Von tweety0890
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen
- 1 kg Blumenkohl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Brühe und Muskat
- 375 ml Milch
- 1 Dose Mais
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter oder Margarine
- 20 g Mehl
- 100 g Schmelzkäse
- 100 g Erbsen (TK)
- 300 g Würstchen
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Blumenkohlsuppe
Von KatiàParis
Den Blumenkohl waschen, zerkleinern und in der Gemüsebrühe etwa eine Viertelstunde weich kochen
- Blumenkohl (~ 500 gr, ein Kopf)
- 400 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Kümmel
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