Leckere Rezepte für Baumkuchen - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Baumkuchen Rezepte
Baumkuchen
Von melonpan86, my-little-japanese-world
Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter Kuchen
- Für 2 große bzw. 4 kleinere Baumkuchen braucht Ihr: 250g Butter, 250g Zucker, 150g Mehl, 100g Speisestärke, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 4 Eier getrennt, 3 EL Rum, 3 TL Backpulver, 150-200g Kuvertüre und ein Stiehl bzw. Rolle
Unser bestes Rezept für Baumkuchen
Baumkuchen ist ein wunderbares Gebäck. Der "König der Kuchen" ist nicht nur in der Adventszeit ein absolutes Highlight. Das Original wird über offener Flamme gebacken. Es gibt aber auch die Möglichkeit, ihn im Backofen zu Hause zuzubereiten. Habt ihr Lust und ein wenig Geduld? Wir haben hier das absolut beste Rezept für euch.
Baumkuchen
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Ein etwas aufwendiger Kuchen, aber die Mühe lohnt sich, er schmeckt einfach sagenhaft
- 12 Eier
- 2 P. Salz
- 240 g Zucker
- 300 g Marzipan
- 400 g Butter
- 1 Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 100 g Aprikosenkonfitüre
- 200 g Zartbitterkuvertüre
- 1 Eßl. Kokosfett
33 Jahre Mauerfall - Hier kommen die leckersten Klassiker aus der DDR-Küche
Ein Einblick in die Küche der DDR
Baumkuchen
Von pleboo123
Butter schmelzen
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 1PG Vanillezucker
- 1Pr Salz
- 6 Eier (4 davon getrennt)
- 3EL Rum
- 150g Mehl
- 100g Stärke
- 200g Kuvertüre
Baumkuchen
Von Michaelala
4 Eier trennen. Fett schaumig rühren
- 6 Eier (Größe M)
- 250 g Butter oder Margarine
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2-3 EL Rum
- 100 g Speisestärke
- 3 gestrichene TL
- Backpulver
- 150 g Mehl
- 400 g dunkle Kuvertüre
- 100 g weiße Kuvertüre
- 1 TL Kakaopulver
- Backpapier
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