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Leckere Rezepte für einen Aufstrich aus Sonnenblumenkernen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Aufstrich aus Sonnenblumenkernen Rezepte

Von

Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten und abkühlen lassen

  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie
  • n. B. Öl
  • n. B. Salz und Pfeffer
4/5 (24 Bewertung)

Von

Dieses vegane Rucola-Pesto ist eine tolle Alternative zu regulärem Basilikum-Pesto

  • 80g Sonnenblumenkerne
  • 70g frischer Rucola
  • handvoll frischer Basilikum
  • 1 Zitrone, Saft
  • 1/2 TL Salz
  • 150ml Olivenöl
  • 20g Hefeflocken
  • 1 Knoblauchzehe
3.7/5 (3 Bewertung)

Von

Knoblauchzehe und Sonnenblumenkerne fein hacken, dann alle Zutaten gut mixen

  • 50g Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100g Sonnenblumenkerne
  • 200 ml Olivenöl
  • 1EL Zitronensaft
3.8/5 (8 Bewertung)

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