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Lecker und gesund: 6 leckere Gerichte mit Feldsalat

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HeimGourmet

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Suppe mit Feldsalat

Besonders an kalten Wintertagen tut eine warme Suppe doch jedem gut. Wie wäre es aber, wenn Ihr mal das übliche Suppengemüse mit Feldsalat austauscht bzw. ergänzt? Garantiert eine gute Idee, die ein tolles Ergebnis verspricht! Kocht dafür einfach ca. 400g Feldsalat mit 2 Kartoffeln, mixt das Ganze mit ein bisschen Sahne und schon habt Ihr Eure cremige Feldsalat-Suppe.

 


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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!