Bratwurstsalat
Von genusskochen
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Zutaten
- 2 gegrillte Bratwürste
- 2 Tomaten
- 1/2 Salatgurke
- Pfefferoni
- 1 kleine Zwiebel
- Für die Salatsauce:
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 2 EL Essig
- italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Gegrillte Bratwurst in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten würfelig schneiden, Gurken in Scheiben schneiden und diese dann vierteln. Zwiebel in Ringe schneiden. Pfefferoni in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2

Für die Salatsauce alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken.
Die Bratwurststücke und das klein geschnittene Gemüse zufügen und alles gut durchmischen.
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