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Käseliebhaber aufgepasst: 10 Top Gerichte mit Käse

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HeimGourmet

Nudelauflauf

Nudelauflauf ist ein Klassiker in allen Küchen dieser Welt. Einfach ein paar übrig gebliebene Nudeln mit etwas Käse überstreuen und schon ist der Auflauf fertig. Wer mag kann für einen cremigeren Geschmack etwas Béchamelsauce hinzufügen und der Käse kann mit Cheddar- oder Ziegenkäse variiert werden. 

Hier geht es zu einigen Rezepten für Nudelauflauf: Nudelauflauf-Rezepte 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit