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Erdbeeren: 10 fruchtige Ideen für Desserts

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HeimGourmet

Charlottenkuchen mit Erdbeeren

Zu Beginn der Erdbeersaison ist es an der Zeit, die Charlottenbackform wieder hervorzuholen. Zerböselte Kekse mit Sirup vermischen und damit die Form auskleiden. Mit Vanillie- oder Konditorcreme füllen und anschließend mit Erdbeeren garnieren. Vor dem Verzehr für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herztorte mit Biskuitboden, Diplomatencreme und Erdbeeren

Eine tolle Torte für so viele Anlässe: Valentinstag, Muttertag oder einfach, um die Erdbeersaison zu feiern. Schaut euch das Video an und erfahrt, wie's geht: