Leckere Rezepte für eine traditionelle Honigkuchenrolle - 2 Rezepte

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VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

30 g Butter
1 Ei
4 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
4 TL Joghurt
2 EL Mehl
2 EL Maisstärke
1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Saftiger Honigkuchen mit Apfelfüllung

Von kerstinschraut

Honig und Margarine in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen

für den Teig:
65 g Margarine, 125 g Zucker, 125 g Honig, 2 Eier, 2 El Rum, 200 g Mehl, 100 g Haferflocken, 2 Tl Lebkuchengewürz, 2 Tl Backpulver
für die Füllung:
500 g geraspelte Äpfel, 100 g gehackte Mandeln, 3 El Zucker

4.1/5 (66 Bewertung)